Анкета для учащихся

СОГЛАСОВАНО                                                                  УТВЕРЖДАЮ

Главный врач ГУ «Ивацевичский                                       Директор ГУО

районный центр гигиены и                                                  «Зеленоборская СШ»

эпидемиологии»                                                                    ________ З.В.Саук

­­­­­­__________ А.А.Ковыш

Комплексная система мер, направленная на пропаганду здорового питания и формирование правильного пищевого поведения учащихся в

ГУО «Зеленоборская средняя школа» на 2023/2024 учебный год

Цели:

1. Совершенствование системы питания.
2. Формирование у детей и подростков ценностного отношения к основам культуры питания.

Задачи:

1. Расширение знаний учащихся о правилах питания, направленных на сохранение и укрепление здоровья, формирование готовности соблюдать эти правила.
2. Формирование навыков правильного питания как составной части здорового образа жизни.
3. Предупреждение заболеваний и сохранение здоровья учащихся.
4. Просвещение педагогов и законных представителей в вопросах организации правильного питания. 

Прогнозируемый результат:

1. Улучшение состояния здоровья учащихся по показателям заболеваний, зависящим от качества питания.
2. 100% охват горячим питанием учащихся.
3. Обеспечение благоприятных условий для организации режима дня детей и подростков.
4. Повышение уровня знаний законных представителей и учащихся школы по вопросам здорового питания, здорового образа жизни; повышение компетентности педагогических работников, расширение их компетенции в сфере формирования правильного пищевого поведения учащихся, культуры питания.

Ответственный за питание                                                        С.И.Конфендрат

Нормативно-правовое обеспечение

организации школьного питания

Информационный сборник технологических карт блюд и изделий смотреть далее. 

Питание для мозга: пища для ума

     Два «рецепта для ума» знают все родители.

     Первый – сладкий: сахар и глюкоза. Они стимулируют мышление.

     Второй – продукты с йодом.

     Нашим школьникам нужны овощи и фрукты, а не сладости.

     Здоровым детям лучше принимать йод с пищей, а не в виде рекламируемых таблеток. Ведь естественный продукт содержит натуральные вещества. Для этого достаточно использовать йодированную соль. Кроме соли, йодом богаты морская рыба и морепродукты.

     Школьника нужно кормить рыбой не менее 2-3 раз в неделю. С рыбой ребёнок получает не только йод, а и достаточное количество белков и омега-3 жирных кислот. Они влияют на степень концентрации внимания и способность к обучению.

    К счастью, омега-3 кислоты есть в грецких и миндальных орехах, в рапсовом и льняном масле, в зелёных салатах, капустах, кабачках и тыкве. 

    Собирая ребёнка в школу, не забудьте положить ему в ранец бутылочку с водой. Первоклашкам нужно не менее 1,5 литра воды в день, десятилеткам – 1,75 литра, а подросткам, как и взрослым,- 2 литра.

    В мозге 80% воды, и он очень чувствителен к её недостатку. Даже небольшой дефицит воды способен вызвать усталость и головные боли. Это научные факты. Дети, имевшие воду с собой на протяжении дня, лучше справлялись с умственными нагрузками.

    Газировки воду не заменят. В них очень много сахара, а в «коле», «пепси» и др. ещё и кофеин. Да, он способен сделать мозги более ясными, но ненадолго. Кофеин, как и другой допинг, вредит мозгу, истощая ресурсы нейромедиаторов.

   К счастью, сбалансировать количество нейромедиаторов нетрудно, достаточно давать на завтрак яйца, рыбу, постное мясо и птицу, ягоды, фрукты, натуральные соки с мякотью.

   Придерживаясь сбалансированного питания и режима питания ежедневно, вы обеспечите прекрасное самочувствие и отличную успеваемость (при условии заинтересованности и усердном отношении к учебе) ребёнку.